Usamos las proporciones de la receta que sale ahí. Pero usamos agua-leche (muy poquita leche) caliente. Le agregamos un poquito de mantequilla. Y después de hacer las bolitas, hicimos un hueco y allí pusimos queso rayado. Luego las aplanamos y las asamos. Tb se puede hacer dos discos, poner el queso en la mitad y sellar los dos discos para que se vuelva uno.
Febrero 20