2 alcachofas , 2 huevos por persona, previamente cocinadas con sal las alcachofas , sacarle la pulpa con una cuchara y si desean el corazón, también. Esto lo deben hacer calientes las alcachofas.
Se hace un puré con la pulpa.
2 alcachofas por persona cocinadas previamente y calienticas con la cuchara se limpian y con eso y los corazones se hace los pericos le podemos poner tomate y cebolla sal y pimienta
Se hace un puré con la pulpa.
2 alcachofas por persona cocinadas previamente y calienticas con la cuchara se limpian y con eso y los corazones se hace los pericos le podemos poner tomate y cebolla sal y pimienta
1. Cocinar alcachofas un dia antes y sacarle la carne
2. Batir los huevos
3. Sofreir cebolla, mantequilla y tomate
4. Mezclar alcachofas con huevos
5. Servir y comer
2. Batir los huevos
3. Sofreir cebolla, mantequilla y tomate
4. Mezclar alcachofas con huevos
5. Servir y comer
Mayo 23